Hambúrguer de Frango com Legumes: Saudável e Saboroso!

Descubra como preparar um delicioso hambúrguer de frango com legumes, uma opção saudável e saborosa para suas refeições. Com ingredientes frescos e fáceis de encontrar, como cenoura, abobrinha e frango triturado, esta receita é perfeita para quem busca uma alternativa nutritiva e prática. Siga o passo a passo e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes:

• 500 g de frango triturado
• 1 ovo
• 1 cenoura ralada
• 1/2 abobrinha ralada
• Sal a gosto
• Temperos a gosto (pimenta-do-reino, orégano, salsinha picada)
• Azeite para grelhar

Modo de Preparo:

1. Prepare os ingredientes:
   • Rale a cenoura e a abobrinha. Se a abobrinha estiver muito úmida, esprema para retirar o excesso de água.
   • Triture o frango no processador de alimentos ou compre frango já triturado.
2. Misture os ingredientes:
   • Em uma tigela grande, adicione o frango triturado, a cenoura ralada, a abobrinha ralada e o ovo.
   • Tempere com sal e os temperos de sua preferência.
   • Misture tudo muito bem até que os ingredientes estejam bem incorporados.
3. Forme os hambúrgueres:
   • Com as mãos, pegue porções da mistura e modele no formato de hambúrguer. Faça hambúrgueres do tamanho e espessura que preferir.
4. Grelhe os hambúrgueres:
   • Aqueça uma frigideira grande ou uma chapa com um fio de azeite em fogo médio-alto.
   • Coloque os hambúrgueres na frigideira e cozinhe por cerca de 5-6 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.
5. Sirva:
   • Sirva os hambúrgueres de frango com legumes acompanhados de salada, pão integral ou como preferir.

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